Brioche Siciliana “ con il tuppo” senza glutine

Brioche Siciliana “ con il tuppo” senza glutine

PRODOTTO DI PASTICCERIA DA FORNO OTTENUTO DA PASTA LIEVITA IN MODO NATURALE
INGREDIENTI
amido di frumento deglutinato, amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, amido di riso, fecola di patate, zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, acido folico, mono e digliceridi degli acidi grassi, bicarbonato di sodio, citrato di calcio, carbonato di calcio, addensanti: gomma di guar, farina di carrube, hydroxypropyl-methyl-cellulose, xantano, E464; agente lievitante: gluconodeltalattone ; acqua, LATTE, BURRO (LATTE), UOVA, olio di girasole, lievito di birra, vanillina, essenza di limone.
CARATTERISTICHE
forma rotonda, più grande alla base e più piccola sopra, consistenza soffice, crosta leggermente dorata, sapori e odori tipici di brioche fresca.
PESO
95-100 g Circa
CONFEZIONE
PRDOTTO CONFEZIONATO SINGOLARMENTE SOTTO VUOTO
CONSERVAZIONE
Da conservare ad una temperatura non inferiore a -10°
SHELF-LIFE
40 GIORNI DALLA DATA DI PRODUZIONE
DESTINAZIONE D’USO
GENERE DI LARGO CONSUMO; PRODOTTO INDICATO ALLE PERSONE: INTOLLERANTI AL GLUTINE
FATTORI ALLERGINI
prodotto in un laboratorio che utilizza anche latte, uova, soia, sesamo e frutta a guscio.
Svuota
COD: BRI SG Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Preparazione

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